Panificadora Vitória de Conc. do Almeida ganha prêmio entre os três melhores pães da região

Dal e sua esposa Rosana, na noite que consagrou o pão francês da Panificadora Vitória entre os três melhores da região

São padarias de todo o estado da Bahia divididas em dez regiões,de atuação do SEBRAE, conforme as Unidades de Atendimento do Sebrae.

                      ( Imagem) Equipe da Panificadora Vitória

O Sebrae realizou na noite de quarta-feira (13) a final regional do Concurso Melhor Pão Francês da Bahia 2025, em Santo Antônio de Jesus.

Para este Concurso, estiveram concorrendo 42 panificadoras da região do recôncavo baiano e baixo -sul. E um grande destaque regional foi a Panificadora Vitória, da cidade de Conceição do Almeida.

O concurso visa valorizar e promover a qualidade do pão francês, além de estimular a inovação na panificação. A etapa regional definiu a padaria que representará a região na final estadual.

(Imagem) Dal, esposa,filhos, funcionários e amigos na chegada ao Sebrae

O evento, que aconteceu na agência do Sebrae, localizada na Rua Vereador João Silva e mobilizou e reuniu as melhores padarias da região para uma disputa que antecedeu a grande final estadual, além de celebrar a tradição e qualidade do produto mais consumido pelos baianos.

(Imagem) Premiação dos três grandes vencedores : Ituberá,Conceição do Almeida e São Felipe

A etapa regional consagrou a cidade  de Taperoá, como vencedora com o título de Melhor Pão Francês da Região coberta pelo Sebrae de Santo Antônio de Jesus.. A padaria recebeu um troféu e vários outros prêmios. O padeiro responsável também foi premiado  O segundo lugar ficou com a Panificadora Vitória de Conceição do Almeida e o terceiro com a panificadora de São Felipe.

A padaria vencedora está agora classificada para representar a região do Recôncavo na Premiação Estadual, que acontecerá no dia 28 de agosto no Centro de Convenções de Salvador. A iniciativa integra um conjunto de ações do Sebrae para fortalecer e profissionalizar o setor de panificação em toda a Bahia.

Dal destacou o apoio da família na realização do sonho da Panificadora Vitória e classificação no Concurso do melhor pão francês da região

A competição contou com o apoio da FIEB, do Sindipan,marcas como Dona Benta e Bunge e Adinor. A iniciativa destacou o trabalho artesanal de padeiros e donos de padaria comprometidos com a excelência. Durante a cerimônia, os participantes trocaram experiências e conheceram as últimas tendências do setor.

Dal, sua esposa Rosana e um dos seus padeiros no Concurso do Sebrae

“Só em estar aqui, já somos vencedores, não importa a posição”

Dal, da Panificadora Vitória, chegou por volta das 18:55 ao local do evento acompanhado de Rosana,sua esposa,filhos, colaboradores  e amigos e com bastante confiança e com uma importante posição: “Só em estar aqui já é uma grande vitória! Não importa o resultado. Já somos vencedores”

“Participar do Concurso do Melhor Pão Francês da região é muito mais do que disputar um título, é uma oportunidade de valorizar o trabalho diário de toda a equipe da padaria, de mostrar ao público a qualidade e o carinho colocados em cada fornada.Destacou o empresário Dal, da Padaria Vitória, da cidade de Conceição do Almeida.

“Além do reconhecimento, o concurso estimula a busca por constante aprimoramento, desde a seleção dos ingredientes até as técnicas de produção, fortalecendo a cultura de qualidade e inovação no setor”, afirmou Rosana, esposa de Dal, que junto com ele realizou o sonho de ter a panificadora Vitória e juntos em família, tocam o projeto juntos.

O Diretor do Sebrae destacou a iniciativa também como uma vitrine poderosa. “O destaque conquistado pode atrair novos clientes, fidelizar os já existentes e fortalecer a imagem da padaria como referência em sabor e tradição. No fim, todos ganham. O padeiro, que vê seu talento reconhecido; o consumidor, que aprecia um pão de excelência; e a cidade, que passa a valorizar ainda mais um dos símbolos mais queridos da nossa mesa”, concluiu.