O preço da cesta básica subiu em Salvador. O valor aumento 4,24% comparado ao mês de abril desse ano. Segundo informações da Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI), a cesta passou a custar R$ 307,33.
Dos doze produtos da cesta básica, oito tiveram aumento de preços: tomate (20,34%), banana prata (17,97%), feijão rajado (2,24%), farinha de mandioca (1,28%), pão francês (0,98%), leite pasteurizado (0,85%), manteiga (0,47%) e café moído (0,32%). Houve queda no preço dos outros quatro produtos: óleo de soja (-3,30%), açúcar cristal (-1,99%), carne bovina (-1,13%) e arroz (-0,31%).
O arroz, feijão e carne são responsáveis por quase um terço do valor da cesta básica (32,12%). Já o café, leite, pão e manteiga representam 35,07% do valor. De acordo com os dados, os item de maior participação da cesta básica foram a carne bovina (23,02%), pão francês (18,08%) e tomate (15,62%), e os itens com menor participação foram açúcar cristal (2,08%) café moído (2,03%), e óleo (1,15%).
